Chỉ nghe đến tên thôi đã thấy thơm thật thơm phải không? Đùi gà thịt mềm mềm dai dai, thêm phần da chiên giòn, thơm lừng mùi bơ tỏi <3 Cách làm món này cũng thật dễ nữa cơ, cùng thử làm món này chiêu đãi cả nhà nha ^_^
Nguyên liệu cần có:
3 Chiếc
Đùi gà (có kèm phần má đùi gà)
3 muỗng cafe
Nước mắm
1 muỗng cafe
Hạt tiêu
1 muỗng cafe
Bột gọt (mì chính)
5 Tép
Tỏi
1 Củ
Hành khô
10 Cây
Rau mùi
5 Cây
Thì là
20 Gram
Bơ
Đùi gà lọc lấy thịt, thái miếng khoảng 2cm.
Tỏi, hành khô băm thật nhỏ.
Ướp gà với nước mắm, hạt tiêu, Bột gọt (mì chính), hành, tỏi, thì là, rau mùi trong khoảng 15~20 phút.
Bật chảo nóng, cho bơ láng đều mặt chảo đến tan.
Bơ sôi, thả gà vào chiên.
Chiên vàng, xém từng mặt miếng thịt gà.
Gà chín đều, vàng mặt, vớt ráo bơ, bày ra đĩa.
Món này ăn kèm với cơm rang trứng thì ngon tuyệt vời <3Hướng dẫn cách làm:
Rau mùi, rau thì là làm sạch, xắt nhỏ.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
